解凍機(jī)可以使凍品整體加熱升溫，溫度由冷凍溫度（-19~-22C以下）回升到接近冰點(diǎn)溫度（0~-4C左右）,。微波解凍機(jī)具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短,，以及溫升速率易控制等特點(diǎn),。這些特點(diǎn)使凍品解凍達(dá)到較理想狀態(tài)。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),，使用方便,，勞動強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少,，自動化程度高,。本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求,，衛(wèi)生,，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
    1,、為保證解凍槽溫度均一,，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)；
    2,、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,，在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；
    3,、本機(jī)采用變頻器,，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，度高,；
    4,、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷,。