肉類油炸機整機采用不銹鋼材料,，工藝、堅固耐用,，采用智能型數(shù)字顯示溫控器,，方便實用。炸制出的食物不但色,、香,、味俱佳，減輕工人勞動強度,，先進的油水混合技術(shù),，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾,，能保持炸油清潔,，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì),，延長了貨架期,，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。肉類油炸機應(yīng)用于肉類,、水產(chǎn),、蔬菜、面食等食品的油炸加工,，以電為加熱能源,，安全易清洗維修方便，設(shè)有超溫保護裝置,，讓您放心使用,。
1、嚴格按照電器原理圖接線,，外殼必須接地,。主電源線前段必須另接漏電斷路器。嚴禁帶電接觸電器元件,。
2,、通電前必須向鍋體內(nèi)加水、加油,，以免燒壞加熱管。
3,、工作過程中切勿加水,，油溫高于80度切勿更換內(nèi)部水。
4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備,。
5,、夏天每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換,。加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作,。
6、工作過程中,，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產(chǎn)生沸騰,，操作者務(wù)必注意，以免被溢出的高溫油燙傷,。
7,、當鍋體內(nèi)水位過高時一定通過放油管排出過量的水，防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生,。
8,、設(shè)定溫度要低于230度，當操作者離開時,，一定要切斷電源,。
9、設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次,，加熱管要及時清除表面的污染物,。