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專業(yè)作業(yè)巴氏殺菌流水線可以減少事故

更新時(shí)間:2019-10-08 點(diǎn)擊量:1260
   巴氏殺菌流水線采用巴氏殺菌工藝,,適用于腌漬菜、低溫肉制品,、酸豆奶制品,、果凍等食品飲料的低溫滅菌。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,,滅菌溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低,,不銹鋼滾杠強(qiáng)度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,,大大提高了滅菌的成功率,。該設(shè)備即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),,保持食品原有的品質(zhì),,達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,,從而保護(hù)了人們的生命健康,。操作一定要正確,這樣產(chǎn)品質(zhì)量才能保證,,減少因質(zhì)量引起的事故,。簡(jiǎn)單的介紹一下后,接下來(lái)就給大家說(shuō)一下該設(shè)備的操作步驟,。
  1,、連接該設(shè)備的電源,該設(shè)備為三相四線,,要請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行接線作業(yè),,防止發(fā)生意外。
  2、打開(kāi)電源的開(kāi)關(guān)后,,首先是設(shè)定溫度,,按SET,再按右鍵調(diào)適需要的溫度,,調(diào)好后再按SET確認(rèn),。
  3、接下來(lái)是殺菌開(kāi)關(guān),,設(shè)備溫度升到設(shè)定值后會(huì)自動(dòng)停止,,工作過(guò)程中溫度會(huì)下降,這時(shí)候設(shè)備又會(huì)重新進(jìn)行升溫,,如此反復(fù)循環(huán)進(jìn)行工作。
  4,、溫度升到設(shè)定的溫度了,,就需要打開(kāi)網(wǎng)帶開(kāi)始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌了,。
  5,、后網(wǎng)帶的運(yùn)行速度是用電箱內(nèi)部變頻器進(jìn)行調(diào)整。