一,、氣泡清洗機(jī)的特征:
1.除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用304不銹鋼材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求,。脫鹽清洗機(jī)設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,,同時可加入適量的藥劑,,進(jìn)行消毒固色,。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,,以達(dá)到清洗的目的,。具有洗潔凈高、節(jié)能,、節(jié)水,、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。
2.適用于:蔬菜,、水果,、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀,、根莖類產(chǎn)品清洗,、浸泡、殺菌消毒及固色等,。
3.輸送部分采用304不銹鋼網(wǎng)帶,,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn),,符合食品衛(wèi)生要求,。
4.操作簡單,維修方便,、方便連線,。
二、氣泡清洗機(jī)的原理:
氣泡清洗機(jī)物料進(jìn)入水槽,,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,,被充分打散、翻滾,、清洗,、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離艙,,不會發(fā)生翻場回流造成再度污染,。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集,,細(xì)絲,,頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,,送至下道工序。
氣泡清洗機(jī)是利用臭氧水來清洗果蔬的,,所以自帶有臭氧發(fā)生器,,插電后即可制造臭氧,,裙帶菜清洗機(jī)臭氧溶解在水中之后就可以形成有殺菌消毒功效的臭氧水。臭氧水的殺菌消毒工作是由表及里的,,可以從根本上改變頑固重金屬的分子鏈,,所以效果很好。而清洗果蔬之后剩余的臭氧水也有關(guān)鍵性的作用,,可以二次利用,,既環(huán)保還健康。