蔬菜清洗去皮機采用毛輥清洗,,物料在水中通過毛輥使物料發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物(泥沙等),,模擬人工清洗基本動作,。采用304#不銹鋼制作(電機減速機、電器元件,、軸承,、毛輥刷等特殊部件除外),符合食品加工衛(wèi)生要求,,整機操作簡便,、便于操作,,具有工作平穩(wěn)可靠、噪音低,、工作效率高等特點。
使用過程中的注意事項
1,、使用時應確保設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中,,確保投入的要清洗的物料不含其他雜物,以防損壞設(shè)備,。
2,、使用過程中,要將設(shè)備接地,,以防止觸電,。
3、如設(shè)備運行過程中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,,應及時斷電檢修。
4,、工作完畢后,,切斷電源進行清洗(主要對毛輥進行清洗),以確保下次正常使用,。
設(shè)備的檢修及保養(yǎng)
1,、設(shè)備初次使用一周后,,應檢查設(shè)備各個部件運行情況是否正常;,。
2,、設(shè)備經(jīng)過初次檢查保養(yǎng)后,鏈條等傳動部分每三天檢查一次并添加潤滑油,,軸承每15天注一次潤滑脂進行保養(yǎng),。
3、每月定期檢查設(shè)備每個部件,,包括鏈條,、螺栓、電機,、減速機,、電機控制開關(guān)、軸承及毛輥的使用情況,。
4,、設(shè)備整體在使用一年后,應及時仔細檢查所有鏈條,、軸承的使用情況及程度,,并建議對使用損壞程度較大的部件進行更換,以確保設(shè)備在使用過程中不至于出現(xiàn)故障,,影響生產(chǎn),。
5、本批次產(chǎn)品生產(chǎn)完成后,,將設(shè)備各部分保養(yǎng)一次,,并*清洗毛輥后,再將其存放入庫,,毛輥禁止暴曬,,以免影響下批次產(chǎn)品的生產(chǎn)。