食品巴氏殺菌機(jī)是一款巴氏殺菌,、漂燙、殺青設(shè)備,,是果蔬加工食品,,食品包裝后的巴氏殺菌和速凍、烘干,、脫水,、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不缺少的設(shè)備,。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料,、效率高等特點(diǎn)。水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,,運(yùn)行可靠,。巴氏殺菌后能較好地保存產(chǎn)品的天然風(fēng)味,而且產(chǎn)品的保質(zhì)期能得到延長,。咱們?nèi)粘I钪虚L見到的也是6個月,、12個月的,所以才會越來越多的廠家選擇用巴氏殺菌法,。
1.溫度,。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調(diào),適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝,。
2.殺菌時間,。殺菌時間可調(diào),設(shè)備內(nèi)部采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶帶動前進(jìn),帶動的速度就是殺菌得時間,,輸送的網(wǎng)帶速度可以通過無極或者變頻進(jìn)行調(diào)節(jié),。
3.熱源。該機(jī)熱源主要采用蒸汽,、電加熱,、導(dǎo)熱油爐等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,,而伴隨著對環(huán)保的要求,,電加熱使用的越來越多。
4.材質(zhì),。該機(jī)除電機(jī),、傳動部分,其余全部采用食品級SUS304不銹鋼制作完成,。
5.設(shè)備的大小,。我公司為用戶提高免費(fèi)設(shè)計生產(chǎn)的服務(wù),針對產(chǎn)品的殺菌的時間,、產(chǎn)量及產(chǎn)品的尺寸,,來設(shè)定合適的設(shè)備。