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簡要描述:XY火鍋底料炒鍋為保持清潔,,每使用一次,既應清洗一次,,.停止進氣后,,應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水,。
產品型號:
所屬分類:火鍋底料專用炒鍋
更新時間:2023-11-05
XY火鍋底料炒鍋介紹
本機鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,,攪拌方式采用*的傾斜傳動,使攪拌器于鍋體充分接觸,,實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,,使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力,,運行更平穩(wěn),。 采用液壓翻臂,翻鍋出料,,免拆裝攪拌器,,節(jié)省人力,降低勞動強度,,是性能優(yōu)良的食品加工設備,。 用途: 廣泛應用于蓮蓉,水果蓉,,豆餡,,棗泥,醬料,,咖喱調理食品以及日用化工制藥等行業(yè)的攪拌混合。
XY火鍋底料炒鍋注意事項
1.,、每進行一次作業(yè),,均應開啟排污閥,排出鍋體夾層內的泠凝水,,如夾層內水量過大,,則應檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進行,,以免延長操作時間,,影響工效。
2.可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,,應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪,、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂可傾夾層鍋。
參數(shù)
煤氣,、液化氣,、天然氣、電加熱導熱油,、蒸汽
XYCHQ-300
φ1000mm
1.5kw
300L
行星/刮底
XYCHQ-400
φ1100mm
2,2kw
400L
行星/刮底
XYCHQ-500
φ1200mm
2,2kw
500L
行星/刮底
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