酒類巴氏殺菌流水線巴氏殺菌機

簡要描述：酒類巴氏殺菌流水線適應于已包裝好的啤酒、榨菜、泡菜,、牛奶,、罐頭,、調(diào)味品、肉禽類食品等系列成品進行高溫（沸水）連續(xù)殺菌,，再自動進入冷卻段進行快速冷卻,。

產(chǎn)品型號：

所屬分類：巴氏殺菌流水線

更新時間：2024-01-04

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詳細說明：

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　　巴氏殺菌流水線采用SUS304全不銹鋼制作，先進的控制儀表,，造型美觀,，操作及維護方便。與目前殺菌池相比勞動強度低,，耗費人力少,，自動化程度高。溫度可在80-98攝氏度內(nèi)自動調(diào)控,，上下層水溫差較小,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,。本產(chǎn)品*符合GMP,、HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效,，是食品加工行業(yè)的理想設備,。

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　　該設備適應于已包裝好的啤酒、榨菜,、泡菜,、牛奶、罐頭,、調(diào)味品,、肉禽類食品等系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌，再自動進入冷卻段進行快速冷卻,。

　　巴氏殺菌的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),，溫度越低，細菌繁殖越慢,；溫度越高,，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。不同的細菌有不同的***適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。因此采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時間內(nèi),，用適當?shù)臏囟群捅貢r間對食品進行加熱處理,，達到殺死微生物營養(yǎng)體的目的,，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。而且食品經(jīng)過巴氏殺菌之后能過延長食品保質(zhì)期限,。

　　巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品,、低溫肉食制品、火腿腸,、香腸,、果品、果汁飲料,、蔬菜汁飲料,、醬腌菜、醬菜,、鹽漬菜,、腌漬菜、大根,、泡菜,、榨菜、山野菜,、果醬,、果凍、豆制品等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,。