啤酒巴氏殺菌流水線巴氏殺菌機(jī)

簡(jiǎn)要描述：啤酒巴氏殺菌流水線適應(yīng)于已包裝好的啤酒、榨菜,、泡菜,、牛奶、罐頭,、調(diào)味品,、肉禽類(lèi)食品等系列成品進(jìn)行高溫（沸水）連續(xù)殺菌，再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻,。

產(chǎn)品型號(hào)：

所屬分類(lèi)：巴氏殺菌流水線

更新時(shí)間：2024-01-04

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詳細(xì)說(shuō)明：

　　啤酒巴氏殺菌流水線

　　巴氏殺菌流水線采用SUS304全不銹鋼制作,，先進(jìn)的控制儀表，造型美觀,，操作及維護(hù)方便,。與目前殺菌池相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少,，自動(dòng)化程度高,。溫度可在80-98攝氏度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,。本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求,，衛(wèi)生高效,，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

　　啤酒巴氏殺菌流水線

　　該設(shè)備適應(yīng)于已包裝好的啤酒,、榨菜,、泡菜、牛奶,、罐頭,、調(diào)味品,、肉禽類(lèi)食品等系列成品進(jìn)行高溫(沸水)連續(xù)殺菌，再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻,。

　　巴氏殺菌的殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高,，繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃)。不同的細(xì)菌有不同的***適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力,。因此采用較低溫度(一般在60～82℃)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間對(duì)食品進(jìn)行加熱處理,，達(dá)到殺死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的，是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法,。而且食品經(jīng)過(guò)巴氏殺菌之后能過(guò)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期限,。

　　巴氏殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品,、火腿腸,、香腸、果品,、果汁飲料,、蔬菜汁飲料、醬腌菜,、醬菜,、鹽漬菜、腌漬菜,、大根,、泡菜、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌,。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。