不銹鋼啤酒巴氏殺菌機
簡要描述:不銹鋼啤酒巴氏殺菌機本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜,、低溫肉制品,、調(diào)和奶、休閑食品,、罐頭類,、玻璃瓶裝、腌漬菜類,、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻,。
產(chǎn)品型號:
所屬分類:巴氏殺菌流水線
更新時間:2023-11-07
詳細(xì)說明:
不銹鋼啤酒巴氏殺菌機設(shè)備主要部件及功能介紹
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn),。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,,并保證了殺菌溫度的均勻,。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,,帶動傳動軸前拉后送,,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn),。這樣既可以節(jié)能60%,,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命,。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種,。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥,、截止閥,、手動微調(diào)閥、溫度傳感器,、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱,,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,,有利于節(jié)約能源,減少噪音,,使用壽命相對比較長,。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行*監(jiān)控,。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),,以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán),。
7.設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),,操作簡單維修方便。
8.設(shè)備頂部配有排濕口,,有效排出因水蒸汽形成的熱流,。
不銹鋼啤酒巴氏殺菌機9.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗,。