全自動(dòng)啤酒巴氏殺菌機(jī)

簡(jiǎn)要描述：全自動(dòng)啤酒巴氏殺菌機(jī)是一款自動(dòng)低溫殺菌機(jī)，可實(shí)現(xiàn)殺菌-冷卻-干燥連續(xù)生產(chǎn)機(jī)組,。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料,、醬腌菜,、泡菜、榨菜,、山野菜,、果醬,、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。該機(jī)還適用于果蔬的漂燙或預(yù)煮等工序,。前段為滅菌區(qū),，后段為冷卻區(qū)，殺菌時(shí)間和溫度自動(dòng)控溫,。是專(zhuān)門(mén)為乳品,、果汁、飲料,、啤酒,、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的設(shè)備,，是物料通過(guò)殺菌,、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備，特別是自動(dòng)化生

產(chǎn)品型號(hào)：

所屬分類(lèi)：噴淋式巴氏殺菌機(jī)

更新時(shí)間：2023-11-07

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　全自動(dòng)啤酒巴氏殺菌機(jī)是一款自動(dòng)低溫殺菌機(jī),，可實(shí)現(xiàn)殺菌-冷卻-干燥連續(xù)生產(chǎn)機(jī)組,。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜,、泡菜,、榨菜、山野菜,、果醬,、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。

全自動(dòng)啤酒巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

　　1),、高溫短時(shí)間滅菌,，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,，縮短了殺菌時(shí)間,，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì),。

　　2),、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,，節(jié)約蒸汽,、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,，大大降低了生產(chǎn)成本,。

　　3)、均一的水流交換方式,，溫度均衡,，釜內(nèi)*,。采用先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán),、浸泡式殺菌,，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上,、下不斷切換,，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,，任意點(diǎn)的熱分布均一,，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久,。

　　4),、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,，一次性完成,，無(wú)需人工操作。采用圖表平板,，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝,。

　　5)、PLC程序控制,，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

　　6),、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng),，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件,、F值,、時(shí)間-溫度曲線(xiàn)、時(shí)間-壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理,，使殺菌更科學(xué)。

　　7),、模擬溫度控制系統(tǒng),，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,，使食品承受的熱量限制到***小,，以盡可能的保存其色,、香、味,，使每一種產(chǎn)品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌,。殺菌溫度到正負(fù)0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象,。

　　8)/熱分布均一,，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

　  9),、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快,，殺菌效果好,。