雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機
簡要描述:雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品,、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血,;解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,,時間,、溫度可調(diào)控的特點.
產(chǎn)品型號:
所屬分類:解凍機
更新時間:2024-11-19
詳細說明:
雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機介紹
解凍機是我公司推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品,、鴨產(chǎn)品,、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,,化凍,,瀝血,;解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,,實用性強,時間,、溫度可調(diào)控的特點,,工作效率高,節(jié)省人工成本,,電機采用調(diào)速擺線電機,,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào),。
用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍,。主要應(yīng)用于肉類,禽類,,海鮮,、水果、蛋品,、水果的解凍,。將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,,用高壓氣泡將水快速翻騰,,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,,從而達到快速解凍的目的,。
該機采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,,從而達到快速解凍機目的,。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內(nèi),,隨著凍品的解凍,,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,,從投料到出料這段時間,,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),,如此循環(huán)利用,,節(jié)約能源的消耗。
雞鴨魚肉連續(xù)式解凍機性能特點:
1,、為保證解凍槽溫度均一,,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
2,、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),,在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),,使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),,經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
3,、本機采用變頻器,,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,精確度高,;
4,、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷,;
5,、本機底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn),;
6,、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理),;提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),,讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全,。
7,、為方便衛(wèi)生清理及排水*,,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角,。
8,、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管,,實現(xiàn)無縫焊接,,不留衛(wèi)生死角;
9,、設(shè)備含有自動補水功能,。